Participaron: Cámaras asociadas a la Cadena Productiva de proteína animal.

Objetivo: defensa de la proteína animal, promover su consumo demostrando su calidad y aporte nutricional.

Se comento que por iniciativa de ELANCO representada por el Sr. Pablo Giudice teniendo en cuanta que ya se realizó en Ecuador una reunión para crear  el “Consejo LA de la proteína animal”, tendiente a unificar criterios y estrategias en toda LA. El punto de partida es que nuestra área geográfica será el principal proveedor de proteína animal del mundo. Un elemento fundamental en LA es la cantidad de empleo y el impacto social que genera toda esta cadena de valor. En Octubre tienen una reunión en Buenos Aires. En este tema Argentina lleva la delantera pues en la mayor parte de los otros países ni siquiera son cámaras las que participan, en general participan las empresas grandes interesadas en el tema.

Clamevet representada por el Dr. Juan Carlos Repetto aprovecho para comentar la creación de FLAIVET.

También se comento que se está trabajando en el tema de resistencia de antibióticos, tema sensible para nuestra industria de impacto en la cadena y la percepción del público respecto a la calidad de los alimentos.

Se propuso entre otras cosas hacer un relevamiento de la gente que emplea cada uno de los eslabones para medir el impacto en nuestro país.

 Ante de terminar se propuso presentar oficialmente la conformación de esta mesa en el  Congreso de CAENA en Agosto.

 Se consensuó la fecha de la próxima reunión es 9 de Julio en la Cámara de Feed Lots.